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양주 주방청소 급식실 조리실 주방 후드청소 전문업체


안녕하세요! 주방청소 학교청소전문업체 "고고크린" 인사드립니다.

오늘은 양주에 위치한 초등학교 급식실 후드청소를 다녀왔습니다.

학교특성상 전사진은 안찍었고요!

학교는 어린학생들의 음식를 조리하고 책임지다보니 깨끗한 상태이다보니

전과 후차이가 그렇게 많이나질 않는 상태입니다.

자그럼 포스팅 시작 합니다.


주방, 급식실, 조리실은 음식을 다루는 공간으로 위생 관리가 매우 중요합니다.

이러한 공간에 오염물질이 쌓이게 되면 식중독 등의 위험이 증가할 수 있습니다.

또한 조리 기구와 시설물의 관리 소홀은 작업 효율 저하로 이어질 수 있습니다.

따라서 정기적이고 전문적인 청소 관리가 필수적입니다.

"고고크린"은  주방, 급식실, 조리실 청소 분야에서 오랜 경험을 보유한 전문 업체입니다.

고고크린 청소팀은 각 공간의 특성을 정확히 파악하고 있으며, 최적의 청소 방법을 적용하여 깨끗하고 위생적인 환경을

만들어 드리고 있습니다.

  1. 사전 준비
    • 주변정리를 진행하여 작업공간 확보
    • 주변주방기류및 전기부분에  비닐보양작업진행필터 청소 및 교체
    • 필터분리및 세척
  2. 후드 내부 청소
    • 후드에 세척제 도포 때불림작업진행
    • 스크래퍼를 이용하여 고착된 오염물 제거
    • 스팀기및 도구를 이용해  내부를 깨끗이 세척
    •  깨끗한 물로 세정작업진행
  3. 후드 외부 청소
    • 후드 외부 표면의 기름, 먼지 제거
    • 깨끗한 물로 세정작업진행
  4. 마무리 작업
    • 청소 후 후드 내부와 외부를 꼼꼼히 물기를 닦아냅니다.
    • 비닐보양지제거
    • 바닥청소및 배수구청소
    • 주방기류등를 전체 손보고 마무리

정기적인 청소와 관리가 필요합니다. 후드 청소를 통해 다음과 같은 효과를 기대할 수 있습니다:

  1. 화재 예방
    • 후드 내부에 쌓인 기름과 찌꺼기는 화재의 위험요인이 될 수 있습니다. 정기적인 청소를 통해 화재 위험을 낮출 수 있습니다.
  2. 위생 관리
    • 후드 내부의 오염물질은 세균 번식의 원인이 될 수 있습니다. 청결한 후드 유지는 급식실의 전반적인 위생 수준을 높입니다.
  3. 공기질 개선
    • 후드 청소를 통해 조리 과정에서 발생하는 악취와 유해 물질을 효과적으로 배출할 수 있습니다.
  4. 시설물 수명 연장
    • 정기적인 후드 청소는 시설물의 수명을 연장시키고, 유지보수 비용을 절감할 수 있습니다.

따라서 초등학교 급식실에서는 전문 업체를 활용하여 후드 청소를 정기적으로 실시하는 것이 중요합니다. 전문 업체는 체계적인 청소 절차와 전문 장비를 활용하여 더욱 효과적인 후드 관리가 가능합니다. 이를 통해 학생들에게 보다 안전하고 위생적인 급식 환경을 제공할 수 있습니다.

후드 청소 주기는 얼마나 해야 돼?

초등학교 급식실 후드 청소의 적절한 주기는 다음과 같습니다:

  1. 일반적인 권장 사항
    • 일반적으로 3~6개월에 한 번씩 정기적인 후드 청소를 실시하는 것이 좋습니다.
  2. 사용량에 따른 조정
    • 급식실 사용량이 많은 경우, 더 자주 청소를 하는 것이 필요합니다.
    • 조리 강도가 높거나 기름 사용량이 많은 경우에도 청소 주기를 단축해야 합니다.

대부분의 경우 3~6개월 주기로 후드 청소를 실시하는 것이 적절합니다. 그러나 학교의 급식 운영 상황과 관련 법규를 고려하여 청소 주기를 탄력적으로 조정하는 것이 중요합니다. 전문 업체와 협력하여 체계적인 관리 체계를 구축하는 것이 좋습니다.

여기까지 양주 초등학교 후드청소 작업현장 포스팅이었습니다.

청소문의

010-2144-9292

 

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