고고크린청소대행

치킨집 주방.홀청소

동생이 운영하는 가게를 언니가 인수한후 동생분이 청소를 부탁하신 현장입니다.

브랜드가 있는 치킨집 체인점 입니다.

청소전

치킨집 청소범위는 주방,홀,유리창,어닝세척등이 이루어집니다.

주방에는 간택기,튀김기2대,후드,쇼게이스냉장고등이 있는데 후드는 새로하신지가 얼마안되어

후드는 빼고 작업를 진행했고요!

그전사장님이신 동생분이 주방청소관리를 꾼준히 해오시다보니

기름때가 고착되어 누적된부분은 없었고 오염상태는 양호한편이었습니다.

주방바닥이나 홀바닥에는 기름때가 누적되어 오염이 되어있었고

그전사장님이 여기까지는 관리가 안된듯 보입니다.

그리고 주방타일은 몇장 깨져 새로 교체를 하신상태이고요!

환풍기도 기름때에 먼지가 엉겨부터 오염이된 상태 입니다.

어닝도 기후로인해 찌든때나 물때가 많이 생긴상태이고요!

청소중

치킨집 도로가 혼잡하다보니 아침부터 먼저 어닝세척부터 진행하고

주방,홀청소,유리창청소가 진행됩니다.

마지막으로 홀바닥청소로 작업으로 마무리 합니다.

청소후

환풍기청소후

간택기,튀김기청소후

주방바닥청소후

홀바닥청소후

어닝간판세척후

여기까지 치킨집청소 포스팅이었습니다.

동두천,양주,포천,의정부,연천,철원,파주 주방청소가 궁금하시면 

언제든 전화주세요!

031-823-5515

https://blog.naver.com/wtgcgt7672/222308828733

https://gogoclean.co.kr