고고크린청소대행

오늘 고고크린 의정부 호원동 소재 프랜차이즈 치킨집 주방청소 다녀왔습니다.

 사장님은 인수후 천정 페인트작업를 하시고 후기 좋은 저희업체가 오픈하루전날뿐이 스케줄이 안되어도

저희업체에서 청소를 해주었으면 한다하셨습니다.

자그럼 인수후 치킨집 주방청소 포스팅 시작 합니다.

치킨집은 대부분 조그만 평수가 많습니다.

조그만평수지만 청소할 부위가 많은곳이 치킨집입니다.

많은 닭튀김 그러다보면 기름때가 튀기고 증발하여 내부주방기류에 쌓이게 됩니다.

보다시피 사진상은 깨끗해 보이지만 청소를 시작하면 안그렇네요!

주방청소는 기름때를 많이쓰는음식점중  중국집,돈까스집,고기집,치킨집,분식집등 대표적이라 할수 있겠네요!

그러다보니 기름때청소는 가끔 보여주기위해 스팀세척기를 이용해 청소를 진행하는 동영상이나 블로그포스팅를 

만나 보실수가 있는데 고착된 기름때 앞에서는 무용지물인편 입니다.

거희 수작업이 주작업이고 기름때를 칼헤라로 벗겨내고 약품으로벗겨내고 반복적인 작업를 진행 합니다.

그러다보니 고된작업를 할수없게되기때문에 비용은 많이 나오는 편입니다.

평수로 견적를 싼출하지않고 주방기류유무,기름때누적,그리고 오염도 작업역권등를 고려해 견적를 산출하게 됩니다.

사진에 보이시는 바닥은 기름때가 많이 고착된상태 입니다.

바닥은 논슬립탕일이다보니 약품를 발라놓고 반복으로 작업를 해도 힘이들정도 입니다.

치킨집은 영업이 늦게 끝나고 하다보니 청소관리가 잘안되는게 현실 입니다.

누적된 기름때는 하번 쌓이기시작되면 청소란 아예 생각도 안나기 마련 입니다.

업체도 힘든청소가 주방청소 입니다.

치킨집이나 기름를 많이쓰는 음식점 식당등은 보이는곳보다 옆면 바닥 벽면등에 많이 기름때가 누적 되어있습니다.

후드,간택기,튀김기주변 말입니다.

튀김기 앞쪽에 카운터 선반 하얀색깔이 누렇게 변한상태 입니다.

윗쪽은 청소를 중간중간 하신것 같고요!

주방청소작업중

주방청소는 꼼꼼한 업체가 주방청소에 결과물를 좋게 만들수가 있습니다.

모든 청소에 잇어서 품질를 자랑하는고고크린 입니다.

고고크린 치킨집 주방청소가 아침7시시작되어 밤10시가 다되어 마무리가 되었습니다.

이상 의정부치킨집청소 전후 포스팅 이었습니다.

https://blog.naver.com/wtgcgt7672

http://gogoclean.co.kr

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